Sản phẩm “Dưa lưới Lê Trân” của anh Lê Tuấn Anh đã có mặt trên địa bàn xã Sơn Kiên, huyện Hòn Đất từ năm 2020. Nguồn gốc của ý tưởng xuất phát từ việc nhận thấy dưa lưới là loại nông sản có giá trị kinh tế cao, nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng chưa được trồng phổ biến. Hộ kinh doanh của anh Lê Tuấn Anh quyết tâm trồng loại trái cây này để cung cấp cho người tiêu dùng thêm một sản phẩm nông sản sạch và có giá cả phải chăng.

Xuất thân trong gia đình sản xuất nông nghiệp, sau khi lớn lên anh trải nghiệm
nhiều nghề nghiệp khác nhau, tuy đã ổn định với nghề nhà giáo nhưng anh vẫn luôn
nung nấu ý định phát triển sản phẩm nông nghiệp tại địa phương. Sau lần tình cờ được
dùng thử trái dưa lưới vào khoảng năm 2014, nhận thấy giá trị kinh tế cao, qua tìm hiểu
thấy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại chưa được trồng phổ biến, anh quyết tâm
trồng bằng được loại trái cây này trên địa bàn tỉnh Kiên Giang.

Đầu năm 2020, sau một thời gian ấp ủ, đồng thời nghiên cứu trên mạng internet,
trực tiếp đi tham quan một số mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, anh Tuấn
Anh đã cho xây dựng khu nhà lưới khép kín với diện tích 1000 m2 tại xã Sơn Kiên,
huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang; với hoạt động chủ yếu là trồng dưa lưới. Ban đầu khi
mới bắt tay vào trồng, anh gặp không ít khó khăn, nhưng với sự quyết tâm đem lại làng
gió mới cho địa phương thì giờ đây, Hộ kinh doanh của anh đã dần phát triển, cho sản
lượng ổn định 12 tấn/năm. Dưa lưới Lê Trân được áp dụng trồng theo quy trình hiện
đại, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, bồn cây, theo dõi quá trình sinh
trưởng, nước tưới cho đến khi đưa vào thu hoạch. Hạt không gieo trực tiếp xuống mặt
đất mà trồng trong giá thể xơ dừa và phân trùng quế thu mua từ địa phương đã qua xử
lý giúp cây tránh tiếp xúc với vi sinh vật có hại trong đất.

Theo Đông Y, dưa lưới có vị ngọt thanh, tính hàn, hoạt chất có lợi cho tràng vị, giải rượu, ngộ độc, quả dưa lưới chứa nhiều nhóm vitamin A, C, acid folic, kali.. giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa giúp làn da trẻ trung khỏe mạnh, tốt cho mắt. Bởi lẽ đó, dưa lưới không chỉ được khách hàng tiêu dùng gia đình mà còn được sử dụng làm quà biếu tặng bởi đặc tính tươi mát, không kén người dùng. Hộ kinh doanh Lê Tuấn Anh quyết tâm sản xuất canh tác nông nghiệp sạch để cung cấp cho người tiêu dùng. Góp phần thay đổi nhận thức của nông dân trên địa bàn, bỏ tập quán sản xuất lạc hậu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, mang lại hiệu quả trong sản xuất, mang sản phẩm chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng khắp gần xa.