Cây rau om được trồng bằng cách giâm cành. Những đoạn thân ngọn to khỏe sẽ được lựa chọn giâm xuống khu vực có nhiều bùn nước và chất dinh dưỡng. Sau khoảng 30 – 45 ngày là có thể bắt đầu thu hoạch.

Cây được trồng quanh năm nên có thể thu hoạch vào bất kì thời điểm nào, đặc biệt là vào mùa hè bởi đây là thời điểm có khí hậu thuận lợi cho cây phát triển. Người trồng nhổ cả cây lên hoặc cắt ngang thân, chừa lại phần gốc.

Dược liệu được đem về rửa nhiều lần nước cho sạch bùn đất, ngâm trong nước muối. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô, sao vàng, hạ thổ làm thuốc.

Thành lập từ năm 2017 nhưng THT Trồng rau an toàn Minh Long vẫn còn chưa có chính sách liên kết và hỗ trợ các thành viên trong việc phát triển sản phẩm và tiêu thụ.

Về phần nguyên liệu đầu vào như phân, thuốc thì bà con mua ở đại lý nhỏ trong vùng, đầu vào ổn định do mua chỗ quen tuy nhiên giá cả cũng còn bấp bênh. Hiện tại THT đang bán cho thương lái bên ngoài thị trường, đầu ra không được ổn định, thường xuyên bị ép giá. Các thành viên THT vẫn hướng sản xuất theo tiêu chí sạch đạt chuẩn VietGAP, mong muốn tìm được đầu ra ổn định hơn vào doanh nghiệp để bà con bán giá tốt hơn.

Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12345678000000201&view=1

Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng vượt trội sản sinh ra trong quá trình nảy mầm, giá đỗ được mệnh danh là một món quà của tự nhiên mang đến những công dụng vô cùng đặc biệt cho sức khỏe và làm đẹp.

HTX có thế mạnh là hiểu biết về khoa học kỹ thuật và liên kết giá trị tương đối tốt nên có chính sách liên kết cũng như hỗ trợ cho các hội viên trong việc phát triển và tiêu thụ sản phẩm.

Hiện tại sản phẩm của HTX Lực Điền được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP là chủ yếu, và bên cạnh đó cũng có một số hội viên đã áp dụng được cả GlobalGAP và Hữu cơ nên phần lớn bà con hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật. Mong muốn của bà con là có bao bì, tem riêng cho HTX, và sản phẩm được đi vào các siêu thị, xa hơn là xuất khẩu đi nước ngoài. Các thành viên rất mong muốn được áp dụng truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm không chỉ để quản lý thông tin mà còn mong muốn khi đến tay người tiêu dùng họ có thể thấy được nguồn gốc, quá trình sản xuất ra thành phẩm và quan trọng hơn là thấy được sản phẩm này của HTX Lực đảm bảo sạch, chất lượng tốt.

Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12345678800000001&view=1