Ngày nay, phổ biến nhất là chôm chôm đường còn gọi là chôm chôm nhãn và chôm chôm thường. Chôm chôm nhãn là một loại trái cây được người dân chọn để chuyển đổi cây trồng khá nhanh do đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ nội địa, giá có khi cao gấp 3-4 lần chôm chôm thường trong những mùa nghịch vụ.

Trái chôm chôm ngoài việc dùng ăn tươi khi chín, người dân còn dùng thịt trái trong chế biến các món ăn. Các thợ nấu ăn đám tiệc ở miệt vườn Nam bộ thường dùng chôm chôm thay cho trái vải trong món gà hoặc sườn heo hầm trái vải. Người ta còn đóng hộp trái chôm chôm để bán ở các chợ và siêu thị.

Hột chôm chôm có nhiều dầu nên được dùng để sản xuất dầu ăn hay xà phòng. Cây và rễ chôm chôm cũng có thể dùng cho việc sản xuất dược phẩm. Trái xanh được người dân dùng làm thuốc tẩy giun, thuốc tiêu giúp ăn ngon miệng, làm giảm tiêu chảy và bệnh lỵ. Lá chôm chôm đâm nhỏ dùng làm thuốc đắp hai bên thái dương làm dịu cơn nhức đầu. Trong trái chôm chôm có chứa vitamin C, phospho, canxi và kali, chỉ cần ăn vài trái chôm chôm là đã đủ lượng vitamin C hàng ngày cho cơ thể bạn. Quý bà, quý cô còn dùng thịt trái chôm chôm nghiền nát đắp lên mặt làm mặt nạ dưỡng da rất tốt

Báo cáo truy xuất nguồn gốc: http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=89361314001110000&type=0