Vào những năm 2018, khi tôi ra chợ thì thấy bày rất nhiều nấm lạ, hỏi ra mới biết đó là loại nấm ăn được, mọi người thường gọi đó là nấm tràm. Khi mua về chế biến thì thấy vị đắng nhẹ và rất ngon, vài tháng sau tôi có ghé chợ lại, nhưng không còn nấm nữa, bà con nói nấm tràm rất khỏ bảo quản vì rất nhanh tàn và chỉ có 2 lần trên năm. Nhận thấy vậy cùng với ước muốn xây dựng thương hiệu sản phẩm nấm tràm sạch Nghĩa Phương trên thị trường, tôi về nhà nghiên cứu cách có thể bảo quản được sản phẩm lâu hơn mà vấn giữ được nét đặc trưng của sản phẩm. Nấm tràm tươi được thu mua trong 02 đợt trên năm, tổng sản lượng từ 2 đến 3 tấn trên năm. Nấm tràm sạch Nghĩa Phương Giang Thành có vị đắng nhẹ đặc trưng và là đặc sản của xã Vĩnh Phú nói riêng và huyện Giang Thành nói chung.
Nấm tràm được lựa chọn kỹ chỉ chọn những loại nấm có búp săn chắc (từ 3 đến 4 ngày) không qua đông đá. Được sơ chế loại bỏ tạp chất, ngâm nước muối sơ qua để loại bỏ vị đắng của nấm tràm. Nấm tràm sạch Nghĩa Phương ngày càng được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng, lựa chọn để sử dụng, làm quà biếu mỗi dịp lễ, tết, sự kiện quan trọng.
Đặc biệt ngoài sự thơm ngon đặc trưng, Hợp tác xã nông nghiệp Phú Thành còn cam kết sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến sức khỏe cho người sử dụng. Sản phẩm với nhiều quy cách khác nhau phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng, Hợp tác xã nông nghiệp Phú Thành đã trở thành địa điểm tin cậy, đồng thời thương hiệu nấm tràm sạch Nghĩa Phương Giang Thành đang là lựa chọn hàng đầu của thực khách mỗi dịp đến với Giang Thành.
HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP PHÚ THÀNH
Địa chỉ: Tổ 8, ấp Đồng Cơ, xã Vĩnh Phú, huyện Giang Thành, tỉnh Kiên Giang.
Điện thoại: 0397.084.315
Related Products
Hồ tiêu Giồng Riềng
Từ bao đời thì cây hồ tiêu đã là loại cây trồng đem lại kinh tế cao. Vốn là cây công nghiệp lâu năm, cây hồ tiêu yêu cầu điều kiện canh tác và kỹ thuật trồng tương đối khắt khe. Do đó, để canh tác được hồ tiêu cần phải có kiến thức về nó như thuộc tính, dinh dưỡng và kiến thức về kỹ thuật chăm sóc hồ tiêu.
Sản phẩm thu hoạch chủ yếu là quả và hạt, thường được dùng làm gia vị dạng khô hay tươi. Hoa hồ tiêu được xem như quốc hoa của đất nước Liberia.
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=80098197180000001&view=1
-
10,000₫Mua hàng
-
Giá THX Lực Điền
Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng vượt trội sản sinh ra trong quá trình nảy mầm, giá đỗ được mệnh danh là một món quà của tự nhiên mang đến những công dụng vô cùng đặc biệt cho sức khỏe và làm đẹp.
HTX có thế mạnh là hiểu biết về khoa học kỹ thuật và liên kết giá trị tương đối tốt nên có chính sách liên kết cũng như hỗ trợ cho các hội viên trong việc phát triển và tiêu thụ sản phẩm.
Hiện tại sản phẩm của HTX Lực Điền được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP là chủ yếu, và bên cạnh đó cũng có một số hội viên đã áp dụng được cả GlobalGAP và Hữu cơ nên phần lớn bà con hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật. Mong muốn của bà con là có bao bì, tem riêng cho HTX, và sản phẩm được đi vào các siêu thị, xa hơn là xuất khẩu đi nước ngoài. Các thành viên rất mong muốn được áp dụng truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm không chỉ để quản lý thông tin mà còn mong muốn khi đến tay người tiêu dùng họ có thể thấy được nguồn gốc, quá trình sản xuất ra thành phẩm và quan trọng hơn là thấy được sản phẩm này của HTX Lực đảm bảo sạch, chất lượng tốt.
Báo cáo Truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12345678800000001&view=1
Rau răm THT Trồng rau an toàn Minh Long
Rau răm có thể dùng được cả lá và cây, có thể dùng riêng hoặc phối hợp với những vị thuốc khác. Có thể dùng rau răm tươi, giã sống vắt lấy nước hoặc phơi khô sắc uống. Rau răm không độc.
Thành lập từ năm 2017 nhưng THT Trồng rau an toàn Minh Long vẫn còn chưa có chính sách liên kết và hỗ trợ các thành viên trong việc phát triển sản phẩm và tiêu thụ.
Về phần nguyên liệu đầu vào như phân, thuốc thì bà con mua ở đại lý nhỏ trong vùng, đầu vào ổn định do mua chỗ quen tuy nhiên giá cả cũng còn bấp bênh. Hiện tại THT đang bán cho thương lái bên ngoài thị trường, đầu ra không được ổn định, thường xuyên bị ép giá. Các thành viên THT vẫn hướng sản xuất theo tiêu chí sạch đạt chuẩn VietGAP, mong muốn tìm được đầu ra ổn định hơn vào doanh nghiệp để bà con bán giá tốt hơn.
Báo cáo truy xuất nguồn gốc http://kiengiang.traceverified.com/Report.aspx?doc=12345678000000406&view=1
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.